ÜBER UNS:

Eine kleine Geschichte zu unserem Forellenhof: Es begann 1965 mit einem Ski-Lift und einer kleinen Jausenstation, die von Hartwig u Alberta Pluch gegründet wurde.
Mitte der 70er Jahre begannen sie dann mit einer eigenen Fischzucht und waren bald als Forellenhof gut bekannt, die Kombination aus reinem Quellwasser in dem unsere Fische leben und das Braten am Holzherd machen bis heute das gewisse Etwas aus.
Anfang der 80er Jahre bauten sie den Saal dazu, um noch mehr Gäste verwöhnen zu können. Als 2014 Senior Chefin Alberta Pluch verstarb, nahm Enkel Thomas das Zepter in die Hand und führt mit der Familie den Betrieb bis heute mit voller Leidenschaft weiter.